Carta

Pizzes

Margarida

Tomàquet, mozzarella, perles de mozzarella fresca i orenga

€9,95

BARBACOA

Tomàquet, mozzarella, ceba de Figueres, carn picada de vedella madurada i salsa barbacoa

€12

PERNIL DOLÇ I BOLETS

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, pernil dolç i orenga

€11

TONYINA

Tomàquet, mozzarella, ceba de Figueres, pebrot caramel·litzat, tonyina i olives Kalamata

€12

QUATRE FORMATGES

Crema de llet, mozzarella, emmental, gorgonzola parmesà i oli de tòfona

€12

PERNIL IBÈRIC DE BELLOTA

Tomàquet, parmesà, nabius, pernil ibèric de gla i ruca

€13,50

CATALANA - IAIA MARÍA

Escalivada, tomàquets cherry, botifarra de Perol i oli de tòfona

€12,50

CAN MAULA

Salsa curri, mozzarella, pollastre i pinya

€12,50

OVERGINIA

Tomàquet, mozzarella, albergínia, encenalls de parmesà, mel i vinagre balsàmic

€6.99

BURRATA I PESTO

Mozzarella, tomàquet cherry, pesto casolà i burrata

€13

SALMÓ

Crema de llet, mozzarella, ceba caramel·litzada, salmó marinat i ruca

€12,50

EL CLOT D'ESPOLLA

Mozzarella, parmesà, gruyere, tomàquet cherry i pernil ibèric

€13,50

FOCACCIA

Crema de llet, mozzarella, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i bacó

€7

ETS UN CABRÓ

Crema de llet, mozzarella, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i bacó

€11,50

EMPRENYADA

Tomàquet, mozzarella, xoriço picant i oli picant

€11

Amanides

AMANIDA PROVOLONE

amb tomàquet i torradetes de pa de Can Maula

€7

AU CESSAR!

amb enciam de Pla de Martís, pollastre, parmesà, crostonets i salsa Cèsar.

€8

AMANIDA DE BURRATA

amb enciam de Pla de Martís, tomàquet de l'hort de Toni, olives verdes i pesto casolà

€10,90

AMANIDA DE SALMÓ MARINAT

amb taronja, alvocat, formatge brie, fruits secs i sèsam

€9,50

AMANIDA DE BONIC

amb tomàquet de l'horta de Toni, ceba de Figueres i vinagre balsàmic

€10

Pasta fresca

 
Pesto casolà

€9

bolonyesa amb verdura madurada

€9

carbonara tradicional amb guanciale

€11

quatre formatges

€8

Boletus

€11

Postres

 
TIRAMISÚ

€4,90

PANACOTA I COULIS DE MADUIXA

€4,50

PASTÍS DE FORMATGE I COULIS DE MADUIXA

€5,50

PASTÍS TATIN AMB CREMA DE LLET

€5,90

mouse del dia

€4,50